Кажется, с большей частью своих фехтующих знакомых я никогда не сойдусь по вопросу - как ставить меч. Меня научили никогда не втыкать меч в землю (потому что стальному клинку это вредно, а кое-где из этого делают целую традицию, даже дисквалифицируют на турнирах втыкающих меч в землю). Поэтому у меня мечи всегда стоят яблоком вниз.

(а в типаяпонской оружейной стойке уютно лежат две винтовки. Символизируют)